材料:娃娃菜2棵、道超剁椒50克
调料:葱末、快手姜末、浓香蒜末各1匙、下饭蒸鱼豉油1小匙、菜剁菜蚝油1小匙、椒蒸胡椒粉少许、娃娃植物油适量
做法:
1、道超准备材料,快手将娃娃菜洗净备用。浓香
2、下饭将一棵娃娃菜切成6瓣。菜剁菜
3、椒蒸切开的娃娃娃娃菜放入沸水中焯烫至5分熟。
4、道超炒锅里倒油,烧至6成热,放入剁椒、姜末、蒜末、蚝油、蒸鱼豉油,用小火炒约3分钟。
5、把焯烫好的娃娃菜码放在盘中,浇上炒好的剁椒调料。
6、放入蒸锅中大火蒸约8分钟,端出后撒葱花即可。
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